المنتجات التي تعزز فقدان الوزن

المنتجات التي تشجعك على إنقاص الوزن لن تزيد وزنك؛ على العكس من ذلك، فهي تساعدك على حرق احتياطيات الدهون. نعني بالمنتجات التي تساعد، المنتجات المألوفة التي ننساها ببساطة في بعض الأحيان.

منتجات تساعدك على إنقاص الوزن

هذه ليست خرافة، طعامنا يساعدك حقًا على إنقاص الوزن. تعمل بعض الأطعمة على تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، والبعض الآخر يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، والبعض الآخر يساعدك على فقدان الدهون. يمكنك الجمع بينهما وتصبح خبير التغذية الخاص بك. لذلك منتجات فقدان الوزن.

يساعد التين على الهضم

يحتوي التين على الكثير من الألياف القيمة. يكفي تناول ثمرتين أو ثلاث فواكه أو إضافتها إلى الموسلي وسيهدأ الشعور بالجوع. التين منتج منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي دهون.

الفطر

يملأك الفطر جيدًا ويتعامل جيدًا مع الجوع. فهي ليست مشبعة فحسب، بل إنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، فهي تساعد على إزالة جزيئات الطعام غير المهضومة من الجسم. يمكن خبز الفطر وطهيه وغليه.

التفاح والكمثرى

هذه الفاكهة غنية بالبكتين. إنها تملأ معدتك جيدًا وتشعرك بالشبع، ولا تحتوي على سعرات حرارية تقريبًا وتحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة. جيد لتناول وجبة خفيفة. حمض التارترونيك وحمض الستريك، الغني بهما التفاح، يعززان حرق الكربوهيدرات بشكل أفضل ويمنعان تحويل الكربوهيدرات إلى دهون.

الأرز البني

الأرز البني هو كربوهيدرات بطيئة. إنه يملأك جيدًا ولا يثير الإفراط في تناول الطعام. استبدل طبقك الجانبي المعتاد بالأرز البني المطهو على البخار عدة مرات في الأسبوع.

الفول السوداني

يعتبر الفول السوداني مثاليًا كوجبة خفيفة بين الوجبات. أنه يحسن عملية التمثيل الغذائي. بفضل الفول السوداني، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي والأحماض الدهنية خفض مستويات الكوليسترول في الدم. الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية. 100 جرام من الفول السوداني تحتوي على 560 سعرة حرارية. لذلك يكفي تناول 10-12 حبة جوز يومياً (لا تزيد عن 50 جراماً يومياً لأنها صعبة الهضم بسبب الدهون). يحتوي الفول السوداني على 45٪ دهون نباتية و25٪ بروتينات و15٪ كربوهيدرات، وهو غني بفيتامينات ب وPP وفيتامين د. المكسرات مفيدة للجسم وتعزز فقدان الوزن، لكن لا يجب تناولها إلا بكميات صغيرة.

صنوبر

تحتوي المكسرات على حمض البينولينيك الذي يعمل على سد الشهية. أنها تحتوي على بروتين مشبع أكثر من الأنواع الأخرى من المكسرات. يمكن إضافة المكسرات المحمصة إلى العصائر وتتبيلها بسلطات الخضار والفواكه. أو تناول حفنة من المكسرات كوجبة إفطار ثانية أو وجبة خفيفة بعد الظهر بين الوجبات الرئيسية.

اللوز

غني بالفيتامينات والكالسيوم والألياف والفوسفور والحديد والأحماض الدهنية. على الرغم من محتواه العالي من الدهون، إلا أن اللوز يعزز فقدان الوزن. حيث يتم إزالة بعض الدهون من الجسم متجاوزة مراحل التحلل والامتصاص. فقط 23 حبة جوز يوميًا (حوالي 30 جرامًا) تقلل الدهون وتعيد مستويات الكوليسترول في الجسم إلى طبيعتها وتعزز فقدان الوزن.

العدسات

العدس غني بالبروتين النباتي ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا للحوم. فهو منخفض السعرات الحرارية وسهل الهضم ويقلل الجوع. يمكن طهي العدس مع الخضار والأعشاب أو إضافته إلى الحساء.

الحساء البارد منخفض السعرات الحرارية

أنها تعزز فقدان الوزن لأنها تساعد على حرق السعرات الحرارية. يجب أن تسخن الأطعمة الباردة أولاً في المعدة. يحتاج الجسم إلى استخدام السعرات الحرارية لتسخين الطعام وهضمه. الشوربات الباردة تملأ المعدة جيداً وتبقي الجسم ممتلئاً لفترة طويلة. ويمكن استبدال الحساء البارد بكوب من عصير الخضار مع الأعشاب، مثل الطماطم. كوب من عصير الطماطم يكفي للتخلص من الشعور بالجوع. وإذا أضفت قطرة من زيت الزيتون إلى عصير الطماطم، تحصل على إكسير شفاء ممتاز للأوعية الدموية.

شوربات هريسة الخضار

إذا قمت بإعداد حساء هريس من البروكلي أو الملفوف الأبيض دون إضافة الكريمة أو الدقيق أو السميد. وبالإضافة إلى البطاطس، أضف الخضار الأخرى وكذلك الأعشاب والبهارات. سيساعدك هذا الطبق الغذائي على إنقاص الوزن. الألياف الخشنة تزيل الكولسترول "الضار" وتشفي الجسم.

الكرفس

الكرفس منخفض في السعرات الحرارية. يزيل السوائل الزائدة بشكل جيد من الخلايا. الطعم محدد، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، تناول قدر ما تريد من الكرفس وأضفه إلى الحساء. يُطهى على البخار ويُطهى على نار خفيفة مع الخضار الأخرى. يمكنك عصر عصير الكرفس كما أن له خصائص مدرة للبول.

منتجات الألبان قليلة الدسم – الجبن والزبادي

تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم على الكثير من البروتين سهل الهضم وتضمن شعورك بالشبع لفترة طويلة. يستخدم الجسم سعرات حرارية أكثر لهضم البروتينات مما يستخدمه لهضم الدهون والكربوهيدرات. يمكنك التغلب على الجبن بالمياه المعدنية الغازية ونشر الكريم الناتج على الخبز المحمص. يعد وجبة إفطار ممتازة منخفضة السعرات الحرارية. هناك مجموعة كبيرة من المنتجات قليلة الدسم المتوفرة في المتاجر. يدخل الكالسيوم المفيد إلى الجسم، مما يجعل الجسم ينتج مواد تؤدي إلى فقدان خلايانا للوزن.

اختر الزبادي غير المحلى دون إضافة الفاكهة؛ يمكنك صنع الزبادي في المنزل. رشي القرفة على الوجه بدلًا من السكر، مما يساعد أيضًا على فقدان الوزن.

الشاي الأخضر

كما يساعد الشاي الأخضر في إنقاص الوزن. بسبب احتوائه على مواد تعمل على تعزيز حرق الدهون. ويوصي خبراء التغذية بشرب من 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يومياً لما له من التأثير الأكبر على حرق الدهون. ويعتقد أن شرب خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميا يساعدك على فقدان 70 إلى 80 سعرة حرارية. ولكنه يمنع أيضًا تكون الخلايا السرطانية ويحمي القلب والأوعية الدموية. لكن من الأفضل عدم إساءة استخدامه. ويكفي تناول 2 – 3 أكواب من الشاي الأخضر يومياً لما له من تأثير منشط للجهاز العصبي.

بهارات حارة

الفلفل الحار بجميع أنواعه، الفلفل الأسود المطحون، الفلفل الحار، الخردل - الأكثر قتامة والأكثر بهارات - يساعد على حرق الدهون. الفجل، جميع بهارات المطبخ الهندي والتايلندي. في كل مرة نضيف فيها التوابل الحارة إلى طعامنا، فإننا نفقد الوزن. الأطعمة الحارة تعزز فقدان الوزن لأنها تسرع إنتاج الطاقة في الجسم (عملية توليد الحرارة)، وتحرق الخلايا الدهنية الزائدة، وبالتالي تخفض مستويات الأنسولين. على سبيل المثال، الفلفل الحار، الذي يحتوي على مادة الكابساسين الكيميائية، “يذيب” السعرات الحرارية الزائدة خلال 20 دقيقة من نهاية الوجبة. إذا كنت لا تحبه حارًا جدًا، قم بإزالة البذور من الفلفل.

الكابساسين، المادة التي تعطي الفلفل الأحمر الحار طعمه الحار، تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي لمدة ثلاث ساعات بعد تناول الطعام وتذيب الخلايا الدهنية حرفيًا.

السمك

لا يكاد يوجد أي طعام أكثر صحة لشخصيتك من الأسماك. تزود الأسماك الدهنية الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية واليود، والتي تدعم صحة القلب والغدة الدرقية؛ تساعد منتجات الأسماك على حرق الدهون في الجسم. يعتمد فقدان الوزن على كيفية تحضير الأسماك والأطعمة الأخرى.

يمكن استبدال السمك بصدر الدجاج أو اللحوم الخالية من الدهون. من المفيد تبخير الطبق. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة أو طباخ متعدد، خذ مصفاة وضعها في قدر مع القليل من الماء، ثم ضع قطع السمك فيها وقم بتغطيتها بغطاء. يقدم الطبق مع الكثير من الأعشاب والتوابل. سيكون الجسم ممتنًا لمثل هذا الطعام لأنه سهل الهضم ولا يتم تخزينه كاحتياطي.

غذاء البروتين

الأطعمة البروتينية تساعد على حرق الدهون. الأطعمة البروتينية تساعد على حرق الدهون. البروتينات هي الأساس لبناء كتلة العضلات. كلما زادت كتلة العضلات لديك، زادت كمية الدهون التي تحرقها، حتى أثناء الراحة. على سبيل المثال، إذا كان لديك المزيد من العضلات، فإنك تحرق المزيد من السعرات الحرارية في الإجازة. لكي يتم امتصاص البروتينات، يجب على الجسم استخدام طاقة أكثر مما يستخدمه لهضم الكربوهيدرات والدهون. الأطعمة التي تحتوي على البروتين تعزز حرق الدهون. تعتمد العديد من الأنظمة الغذائية البروتينية وصيام البروتين والأنظمة الغذائية التي تحتوي على أيام البروتين والكربوهيدرات بالتناوب على هذا.

دقيق الشوفان

الكربوهيدرات البطيئة تشبع وتسريع عمل الجهاز الهضمي. تناول دقيق الشوفان مع الماء على الإفطار مع الفواكه والخضروات أو على الغداء كطبق جانبي.

الزنجبيل

يحتوي على مادة تزيل السموم وتنظم عملية التمثيل الغذائي وتطبيع عملية الهضم وتحسن لون الأوعية الدموية. يمكن تحضير شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن عن طريق سكب ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، وسكب الماء المغلي، وتركه ينقع ثم يصفى. يعزز جذر الزنجبيل الهضم السريع للطعام ويحسن تدفق الدم إلى المعدة وإفرازه. وسيساعدك تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك على فقدان الوزن بشكل أسرع.

الجريب فروت وعصير الجريب فروت

الجريب فروت يخفض مستويات الأنسولين، مما يجعلك ترغب في تناول كميات أقل. إذا تناولت نصف ثمرة جريب فروت مع كل وجبة أو شربت 150 مل من عصيرها، فإن وزنك سينخفض بمقدار 2 كجم خلال أسبوعين. يمكن تخفيف الطعم المر للعصير بعصير البرتقال أو أي عصير آخر.

سلطة ملونة

ومن خلال مزج الخضار ذات الألوان المختلفة، تحصلين على أطعمة صحية غنية بالألياف والفيتامينات. إن بدء غداءك بسلطة مع القليل من الزيت النباتي وعصير الليمون سوف يملأ معدتك بدون سعرات حرارية إضافية ويترك مساحة أقل للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مما سيساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.

منتجات تساعدك على التخلص من دهون البطن

قام العلماء الأمريكيون بتجميع قائمة بالمنتجات التي ستساعد في تسطيح معدتك. قم بدمجها في نظامك الغذائي مع تمارين البطن اليومية وسترى النتائج خلال 2-3 أسابيع.

البقوليات

تحتوي الفاصوليا والبازلاء على البروتين النباتي الذي يمنع فقدان الكتلة العضلية بالإضافة إلى الدهون أثناء النظام الغذائي. تبقيك البقوليات ممتلئًا لفترة طويلة وتساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. حاول تضمين البقوليات في نظامك الغذائي قدر الإمكان.

الجبن قليل الدسم

مثل منتجات الألبان الأخرى قليلة الدسم، يساعد الجبن على حرق رواسب الدهون في منطقة البطن.

دقيق الشوفان

عندما لا يتم طهيها أو إضافتها مع السكر، فإنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.

زيت الزيتون

يخفض مستويات الكولسترول في الدم، ويسرع حرق الدهون، كما يمنع الشعور بالجوع. يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحول الكولسترول إلى مركبات قابلة للذوبان في الضوء، والتي يتم بعد ذلك إخراجها من الجسم. تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على معدة فارغة.

السبانخ والبروكلي

تحتوي هذه المنتجات على الكثير من فيتامين C الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعد بسرعة على التخلص من رواسب الدهون في منطقة الخصر.

البروكلي ليس مجرد ملفوف، بل هو منتج ذو سعرات حرارية سلبية؛ لهضم هذا الطعام، يستخدم الجسم سعرات حرارية أكثر مما يتلقاه. يُطهى ببطء ويُغلى ويُطهى على البخار، ولكن يُضاف القليل من الزيت والدهون أو لا يُضاف على الإطلاق.

السبانخ لذيذة وخفيفة، مثالية للغداء أو العشاء. ولكن ليس أكثر من 150 جرامًا يوميًا. ويضاف إلى السلطة والحساء واليخنة.

خبز الجاودار، خبز الحبوب الكاملة

يساعد الخبز المصنوع من دقيق الجاودار ودقيق القمح الكامل على هضم الطعام ويمنع تكوين رواسب جديدة في المعدة والفخذين.

اللوز

مسرع عملية التمثيل الغذائي. لأنها مخزن للدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. هذه المواد تملأك جيدًا وتقلل من الشهية. 15 – 20 حبة لوز غير مملحة يومياً تكفي. المزيد أمر غير مرغوب فيه لأن المكسرات تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.

بيض الدجاج

أنها تساعد على حرق الدهون وبناء كتلة العضلات. لتناول الإفطار، من المثالي تناول بيضتين مسلوقتين.

التوت

بفضل المحتوى العالي من فيتامين C والفيتامينات الأخرى، يحرر هذا التوت الخلايا من الدهون. كل من التوت الطازج والمجمد مناسب.

وجد خبراء التغذية الأمريكيون أنه يمكن مكافحة دهون البطن بشكل فعال بمساعدة الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والأسماك البحرية الدهنية ولحوم الدجاج. ومع ذلك، النظام الغذائي وحده لا يكفي. لا شيء يقوي عضلات بطنك مثل تمارين الهولا هوب.

إذا قمت بتدوير الطوق لمدة 15 إلى 20 دقيقة كل يوم، فسوف ينخفض محيط خصرك بعد فترة. يوصي الباحثون الصينيون بإنقاص الوزن باستخدام المياه المعدنية والأرز. بهذه الطريقة يمكنك تنظيف جسمك من السموم والتخلص من الوزن الزائد.

ينصح الباحثون السويديون بإنقاص الوزن باستخدام الأطعمة القلوية - الحليب والفواكه والحنطة السوداء. أنها تحسن عملية التمثيل الغذائي.

منتج الهرم الجديد للتخسيس

قام خبير التغذية الألماني فولفجانج فيل بتطوير مفهوم التخسيس الخاص به. تعتمد فكرته على مبدأ مفاده أن الشخص الذي يريد إنقاص وزنه يجب أن يستهلك كربوهيدرات وبروتينات عالية الجودة - وهما أدنى مستويين في هرمه الغذائي لفقدان الوزن.

يجب أن تعتمد القائمة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن على المنتجات الموجودة في الصفين السفليين من الهرم. وتشمل هذه الخضروات الموسمية الطازجة والزيوت النباتية الصحية والأعشاب الطازجة واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والفواكه ومنتجات الألبان والجبن قليل الدسم والشوكولاتة الداكنة فقط كحلويات. بالإضافة إلى النظام الغذائي، تحتاج إلى شرب الكثير من الماء النظيف، ما يصل إلى 2 لتر يوميا. وهذا يساعد على طرد كل ما هو غير ضروري من الجسم، والتخلص من السموم والفضلات وتحسين عملية فقدان الوزن.

يجب أن تكون الخضروات والأعشاب ومنتجات الألبان موجودة دائمًا على الطاولة. تناول اللحوم والمكسرات والأسماك مرة واحدة في اليوم. المنتجات الأخرى نادرة، وهناك بعض المنتجات التي نادرًا ما يمكنك تحمل تكاليفها لقضاء الإجازة، على سبيل المثال.

النظام الغذائي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة

يعتقد الدكتور فايل أن الطريقة الوحيدة لتصبح نحيفًا هي من خلال الجمع بين النظام الغذائي وممارسة الرياضة. وبالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي، ينصح بتمرين الجسم وتدريب مجموعة عضلية واحدة كل يوم. ومن الأفضل ممارسة الرياضة في الصباح؛ تكفي عملية الإحماء لمدة خمس دقائق لتسخين عضلاتك وتنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك.

على سبيل المثال، في يوم نمارس تمارين الضغط، وفي يوم آخر نمارس تمرين القرفصاء، وفي اليوم التالي نقفز على الحبل، ثم نمارس عضلات البطن، وهكذا. مع مرور الوقت يصبح الجسم أكثر صلابة. وبعد التمرين، تناول وجبة إفطار دسمة مليئة بالكربوهيدرات الصحية. تناول أيضًا الأطعمة من المستويات الدنيا في جدول إنقاص الوزن في وجبتي الغداء والعشاء. البروتينات ضرورية لنمو العضلات. يساعد مشد العضلات الجيد على حرق الدهون بشكل أسرع. وبعد ذلك يمكنك إنقاص الوزن بوتيرة مريحة دون تقييد نفسك بالطعام.